2023年2月28日(火) |
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かつ丼(豚ロースカツ、玉ネギ、たまご、グリーンピース)、味噌汁(白菜、なめこ)、金平れんこん、水菜のおひたし(おかか)、キュウリ・ワカメ・カニカマの酢の物、フルーツ:台湾産生パイナップル |
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2023年2月27日(月) |
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三食丼(とりそぼろ、いり玉子、いんげん、刻み紅しょうが)、味噌汁(白菜、しいたけ)、里芋胡麻味噌田楽、のうらぼう辛子マヨネーズ和え、キュウリ梅しそ漬け、フルーツ:伊予柑 |
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2023年2月24日(金) |
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ごはん、野菜コンソメスープ(ベーコン、キャベツ、玉ネギ、人参)、ミートコロッケ(千切りキャベツ、特製ソース)、大根シーチキン煮(大根葉)、ブロッコリー胡麻ドレがけ、キュウリの梅しそ漬け、フルーツ:リンゴコンポート |
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2023年2月23日(木) |
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五目炊き込みごはん、味噌汁(玉ネギ、たまご)、ミートボール甘酢あんかけ(水菜、マヨネーズ)、ソフト揚げ(大根おろし、なめ茸)、白花のいんげん豆煮、菜の花の辛子和え、大根の柚子漬け、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月22日(水) |
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ごはん、味噌汁(白菜、なめこ)、チリ産の鮭の塩焼き、車ふの玉子とじ(三つ葉)、白花のいんげん豆煮、大根のおろし甘酢しょうが、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月21日(火) |
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ごはん、味噌汁(白菜、なめこ)、麻婆豆腐(豚挽肉、長ネギ、万能ネギ)、がんもの含め煮、ほうれん草とちりめんじゃこ和え、うずら豆煮、キュウリの梅しそ漬け、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月20日(月) |
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三色丼(とりそぼろ、いり玉子、いんげん、刻み紅しょうが)、味噌汁(白菜、しめじ)、里芋胡麻味噌田楽、レンコンの金平、白菜のおひたし中華風(白すり胡麻)、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月17日(金) お誕生会食 |
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お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(さつま芋、かぼちゃ、レンコン、茄子、ピーマン、パプリカ赤、竹輪いそべ)、金平ごぼう(白すり胡麻)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン |
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2023年2月16日(木) |
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ごはん、味噌汁(大根、なめこ)、煮込みハンバーグ(デミグラスソース)、ほうれん草・しら和え(豆腐、人参、こんにゃく、椎茸)、揚げ出し豆腐(万能ネギ)、長芋の梅しそ漬け、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月15日(水) |
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ごはん、味噌汁(おふ、しめじ、長ネギ)、鯖の塩焼き、切り干し大根煮(人参、あげ、竹輪、さつま揚げ)、キュウリ・もやし・竹輪の酢の物、ほうれん草なめ茸和え、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月14日(火) |
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ごはん、味噌汁(白菜、椎茸、あげ)、チリ産の鮭の塩焼き、野菜のたまごとじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸、三つ葉、たまご)、マカロニポテトサラダ(人参、キュウリ、ロースハム、ゆでたまご)、ほうれん草なめ茸和え、フルーツ:バナナ(ブルーベリーソースと生クリームがけ) |
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2023年2月13日(月) |
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さつま芋ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、豆腐挽肉あんかけ、シーチキンと大根の炒め煮、煮たまご(黒ごま)、あやめ蕪の酢の物(柚子)、フルーツ:りんごコンポート(干しぶどう、生クリーム) |
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2023年2月10日(金) |
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クリームシチュー(ベーコン、玉ネギ、人参、ジャガイモ、コーン、ブロッコリー)、うの花(人参 、椎茸、あげ、さつま揚げ、竹輪、長ネギ、むき枝vg豆、たまご)、レンコンの金平、白砂のおひたし中華風(白すのり胡麻)、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月9日(木) |
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ごはん、味噌汁(大根、あげ、なめこ)、豆腐ハンバーグの和風ソースがけ(大根おろし、なめ茸、刻みオクラ)、田舎煮(大根、人参、こんやく、椎茸、いんげん、あげ、竹輪)、うずらの豆煮、大根の柚子漬け、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月8日(水) |
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すいとん(白菜、大根、人参、あげ、ごぼう、椎茸、長ネギ)、とりの唐揚げ、大根の胡麻みそ田楽(刻み柚子)、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月7日(火) |
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かつ丼(豚ロースかつ、玉ネギ、たまご、グリーンピース)、味噌汁(白菜、なめこ)、大根シーチキン煮(大根葉)、もずく酢(キュウリ)、ほうれん草ちりめんじゃこ和え、大根柚子漬け、フルーツ:バナナブルーベリーソースがけ |
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2023年2月6日(月) |
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チキンオムライス(特製ソース)、味噌汁(白菜、なめこ)、レンコンの炒め煮、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、あやめ蕪の酢の物、フルーツ:リンゴ |
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2023年2月3日(金) |
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五目釜めし風ごはん、味噌汁(白菜、キャベツ、あげ)、聖護院大根と豚肉煮、かぼちゃいと子煮、ほうれん草なめ茸和え、大根柚子漬け、フルーツ:夏みかん(生クリームがけ) |
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2023年2月2日(木) お誕生日食 |
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お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、ピーマン、アスパラ、人参、茄子、竹輪いそべ、金平ごぼう(白すり胡麻)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン |
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2023年2月1日(水) |
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ごはん、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、長ネギ)、肉じゃが(黄爵(とうや)、北あかり、豚肉、たまねぎ、しらたき、グリンピース)、水菜のおひとし(おかか)、うずら豆煮、長芋の梅しそ漬け、フルーツ:リンゴq |
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