LUNCH
おもてなし
2022年3月31日(木)
いなり寿司(刻み紅しょうが)、そうめん汁(椎茸、ほうれん草、紅かまぼこ、万能ネギ)、菜花の辛子和え、ゴーヤ炒め(豚肉、たまご)、フルーツ:オレンジ
2022年3月30日(水)
いなり寿司(刻み紅しょうが)、そうめん汁(椎茸、ほうれん草、紅かまぼこ、万能ネギ)、大根の胡麻味噌田楽(大根葉)、ほうれん草なめ茸和え、フルーツ:ネーブルオレンジ
2022年3月29日(火)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸、あげ)、チリ産の鮭の塩焼き、菜葉のおひたし(おかか)、やみつきピーマン(パプリカ黄、シーチキン)、白花いんげん豆煮、フルーツ:オレンジ、ぶどう(レッドグローブ)
2022年3月28日(月) お誕生会食
お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、いんげん、茄子、ピーマン、パプリカ黄、レンコン、竹輪いそべ)、金平ごぼう(白すりごま)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン、ぶどう)
2022年3月25日(金)
ごはん、味噌汁(白菜、あげ、椎茸)、豚肉生姜焼き(玉ネギ)、がんも含め煮(いんげん)、煮たまご(黒ごま)、長芋の梅しそ漬け、フルーツ:バナナ(ブルーベリーソースがけ)
2022年3月24日(木)
ごはん、味噌汁(豆腐、あげ、わかめ、長ネギ)、豆腐ハンバーグの和風ソースがけ(大根おろし、なめ茸、刻みオクラ)、車ふのたまごとじ(三つ葉)、中華風白菜のおひたし、たたきゴボウ、フルーツ:ネーブルオレンジ
2022年3月23日(水) お誕生会食
お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、ピーマン、茄子、パプリカ赤、モロッコインゲン、竹輪いそべ、金平ごぼう(白すりごま)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン、おやつ:手作りお誕生日ケーキ&珈琲&紅茶
2022年3月22日(火)
さつま芋ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、サバの塩焼き、千切り大根煮(人参、あげ、竹輪、さつま揚げ)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、大根おろし甘酢しょうが和え、フルーツ:デコポンうj
2022年3月21日(月)
親子丼(とりもも肉、玉ネギ、なると、たまご、三つ葉)、味噌汁(白菜、椎茸、あげ)、ほうれん草なめ茸和え、白花いんげん豆煮、キュウリ梅しそ漬け、フルーツ:バナナ(ブルーベリーソースがけ)
2022年3月18日(金)
あさりご飯(刻み海苔)、味噌汁(豆腐、あげ、長ネギ)、揚げシューマイ甘酢あんかけ(ピーマン、パプリカ赤・黄)、田舎煮(大根、人参、こんやく、あげ、竹輪、椎茸)、キュウリ梅しそ漬け、フルーツ:清美オレンジ
2022年3月17日(木)
ごはん、味噌汁(おふ、ワカメ、あげ、長ネギ)、ほっけ塩焼き、ポテトサラダ(人参、キュウリ、ロースハム、ゆでたまご)、白和え(ほうれん草、人参、こんやく)、大根のべったら漬け、フルーツ:生パイナップル、バレンシアオレンジ
2022年3月16日(水)
ごはん、味噌汁(大根、椎茸、あげ)、麻婆豆腐(豚ひき肉、長ネギ)、中華風白菜のおひたし、ひじき煮(大豆、人参、あげ)、長芋の梅しそ漬け、フルーツ:オレンジ
2022年3月15日(火)
なすポークカレー(豚肉、じゃがいも、人参、玉ネギ、揚げなす、福神漬け)、コンソメオニオンスープ(パセコン)、コールスローサラダ(キャベツ、人参、キュウリ、ミニトマト)、厚焼きたまご、フルーツ:オレンジ、生パイナップル
2022年3月14日(月)
ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、中華ミートボールの甘酢あんかけ(水菜、マヨネーズ)、かぼちゃ含め煮、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、ほうれん草なめ茸和え、フルーツ:バレンシアオレンジ
2022年3月11日(金)
ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、豆腐ハンバーグの和風ソースがけ(大根おろし、なめ茸)、仙台あぶら麩のたまごとじ(三つ葉)、菜の花の辛子和え、もずく酢(キュウリ)、フルーツ:リンゴ(シナノゴールド)
2022年3月10日(木) お誕生会食
お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、茄子、モロッコいんげん、ピーマン、パプリカ黄、竹輪いそべ)、金平ごぼう(白すりごま)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン
2022年3月9日(水)
ごはん、味噌汁(玉ネギ、たまご)、八宝菜(豚肉、白菜、人参、玉ネギ、椎茸、たけのこ、ピーマン、エビ、ホタテ、イカ、アサリ、うずらたまご、がんも含め煮、ほうれん草とちりめんじゃこ和え、大根のべったら漬け、フルーツ:りんご(シナノゴールド)
2022年3月8日(火)
ごはん、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、長ネギ)、チリ産の鮭の塩焼き、野菜のたまごとじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸)、小松菜の胡麻和え(人参、紅かまぼこ)、甘酢生姜と大根おろし和え、フルーツ:清美オレンジ
2022年3月7日(月)
さつま芋ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、とり肉と大根の治部煮(大根葉)、ほうれん草となめ茸和え、煮たまご(黒ごま)、うずら豆煮、フルーツ:バナナ(ブルーベリーソースがけ)
2022年3月4日(金)
ごはん、ポトフコンソメ(キャベツ、人参、玉ネギ、ベーコン、じゃがいも)、骨なしアジフライ(千切りキャベツ、特製ソース)、豚肉と大根炒め煮(大根葉)、キュウリとなめ茸和え、フルーツ:リンゴ
2022年3月3日(木) ひなまつランチ
ちらし寿司(人参、レンコン、椎茸、かんぴょう、あげ、でんぶ、きんしたまご、絹さや)、清汁(椎茸、あられ紅白、はんぺん、三つ葉)、里芋のごま味噌田楽(柚子)、菜の花の辛子和え、大根のべったら漬け、フルーツ:イチゴ、キウイ、ぶどう(レッドグローブ)
2022年3月2日(水)
三色丼(とり挽肉、いりたまご、いんげん、刻み紅しょうが)、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、長芋の梅しそ漬け、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、うずら豆煮、フルーツ:リンゴ
2022年3月1日(火)
かつ丼(豚ロースかつ、玉ネギ、たまご、グリーンピース)、味噌汁(とうがん、しいたけ)、ほうれん草となめ茸和え、キュウリ・ワカメ・カニカマの酢の物、うずら豆煮、大根柚子漬け、フルーツ:生パイナップル