2022年1月31日(月)
ゆかりごはん、味噌汁(白菜、あげ、しいたけ)、いなだ白醤油焼き、大学芋(黒胡麻)、ほうれん草としらす和え、フルーツ:リンゴ
2022年1月28日(金)
ごはん、クリームシチュー(ベーコン、じゃがいも、玉ネギ、人参、コーン、ブロッコリー)、ソフト揚げ和風ソースがけ(大根おろし、刻みオクラ、なめ茸)、大豆とひじき煮(人参、あげ、大豆、むき枝豆)、ほうれん草としらす和え、大根ぬか漬け、フルーツ:フルーツヨーグルト(バナナ、キウイ、ブルーベリーソース)
2022年1月27日(木) 
さんま蒲焼き丼、味噌汁(おふ、ワカメ、長ネギ)、野菜のたまごとじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸、たまご)、聖護院大根のごま味噌田楽(刻み柚子)、キュウリの梅しそ漬け、フルーツ:リンゴ
2022年1月26日(水) 
ごはん、味噌汁(とうがん、しめじ、あげ)、揚げシューマイの甘酢あんかけ(ピーマン、パプリカ赤・黄)、大根とシーチキン炒め煮(万能ネギ)、白菜おひたし(白すりごま)、キュウリの梅しそ漬け、フルーツ:キウイフルーツ、バナナ、ブルーベリーソース)
2022年1月25日(火) お誕生会食
お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、茄子、ピーマン、パプリカ赤、いんげん、竹輪いそべ)、金平ごぼう(白すりごま)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン
2022年1月24日(月)
かつ丼(豚ロースかつ、玉ネギ、たまご、グリーンピース)、味噌汁(とうがん、椎茸)、大根とがんもの含め煮(人参)、中華風白菜のおひたし(白のすり胡麻)、キュウリの梅しそ漬け、フルーツ:リンゴ
2022年1月21日(金)
さつま芋ごはん、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、長ネギ)、豚肉と茄子のポン酢炒め(パプリカ赤・黄)、大根とツナの炒め煮、菜の花の辛子和え、うずら豆煮、フルーツ:フルーツヨーグルト(バナナ、キウイ、ブルーベリーソース)
2022年1月20日(木)
ごはん、味噌汁(玉ねぎ、たまご)、メンチカツ(特製ソース、千切りキャベツ)、うの花(人参、椎茸、あげ、竹輪、さつま揚げ、むき枝豆、長ネギ、たまご)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、あやめかぶとキュウリの梅しそ漬け、フルーツ:みかん
2022年1月19日(水)
まぐろ丼(寿飯、刻み海苔、キュウリわさび乗せ)、味噌汁(白菜、椎茸、あげ)、うの花(さつま揚げ、竹輪、人参、椎茸、あげ、たまご、長ネギ、むき枝豆)、ほうれん草のなめ茸和え、うずら豆煮、フルーツ:みかん
2022年1月18日(火)
ごはん、味噌汁(とうがん、椎茸、万能ネギ)、豆腐ハンバーグ(和風ソースがけ、大根おろし、刻みオクラ、なめ茸)、仙台油麩の玉子とじ(三つ葉)、白菜のおひたし中華風(白すり胡麻)、大根柚子漬け、フルーツ:みかん
2022年1月17日(月) お誕生会食
お赤飯(胡麻塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛り合わせ(天つゆ、さつま芋、かぼちゃ、レンコン、パプリカ黄、ピーマン、茄子、いんげん、竹輪いそべ)、金平ごぼう(白すり胡麻)、厚焼きたまご、フルーツ:メロン
2022年1月14日(金)
ごはん、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、長ネギ)、八宝菜(豚肉、白菜、玉ネギ、人参、たけのこ、椎茸、ピーマン、あさり、イカ、えび、うずらたまご)、ソフト揚げ和風ソースがけ(大根おろし・なめ茸、刻みオクラ)、大和芋の梅しそ漬け、黒豆煮、フルーツ:みかん
2022年1月13日(木)
ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ、万能ネギ)、ホッケ塩焼き、茄子の揚げびたし(万能ネギ)、煮たまご(黒ごま)、大根おろし甘酢生姜和え、フルーツ:長崎県産みかん
2022年1月12日(水)
親子丼(とりもも肉、玉ネギ、なると、たまご、三つ葉)、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、長ネギ)、じゃがいもの粉ふき煮(グリーンピース)、中華風白菜のおひたし(白すり胡麻)、あやめかぶ酢の物(柚子)、フルーツ:みかん
2022年1月11日(火)
ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、一口カツ(千切りキャベツ、パセリ、特製ソース)、マカロニサラダ(人参、キュウリ、ロースハム、ゆで玉子)、豚肉と大根煮、ほうれん草となめ茸和え、フルーツ:長崎県産みかん
2022年1月4日(火)~10日(月)
    1月特別食「お正月お祝い膳」



お赤飯(ごま塩)、お雑煮(とり肉、大根、里芋、小松菜、寿なると)、刺身(まぐろ、鯛、大根つま、大葉、パセリ、わさび)、紅白なます(柚子入り)、黒豆煮、煮物(里芋、ごぼう、こんやく、椎茸、人参、絹さや)、紅白かまぼこ、伊達巻、数の子、田づくり、栗きんとん、昆布巻、フルーツ:みかん、お年玉チョコ、乾杯:ノンアルコールビール(*曜日によって多少のメニュー変更あり)


LUNCH
おもてなし