Lunch
2017年8月31日(木)
五目ちらし寿司(人参、椎茸、あげ、いんげん、きんしたまご、紅生姜)、味噌汁(白菜、椎茸)、豚肉と茄子のポン酢炒め(万能ネギ)、牛蒡サラダミニトマト、大根とキュウリのぬか漬け、フルーツ:スイカ
2017年8月30日(水)
ごはん、味噌汁(豆腐、仙台あげ、椎茸、みょうが)、ミートボール甘酢あん(レタス、ミニトマト、マヨネーズ)、とうがんあんかけ(豚肉、椎茸、グリンピース)、かぼちゃ煮、菜の花辛子和え、フルーツ:スイカ
2017年8月29日(火)
ごはん、味噌汁(おふ、ワカメ、椎茸、長ネイ)、チリ産鮭塩焼き(大葉添え)、かぼちゃいとこ煮、ゴーヤ炒め(豚肉、たまご)、ぬか漬け(キュウリ、大根)、フルーツ:スイカ
2017年8月28日(月)
三色丼(とりそぼろ煮(人参、生姜)、いりたまご、いんげん、紅生姜、味噌汁(茄子、あげ、みょうが)、金平牛蒡(白胡麻)、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、水なすぬか漬け、フルーツ:スイカ
2017年8月25日(金)
わかめごはん、味噌汁(なす、あげ、みょうが)、揚げギョーザ、こんにゃく・豚肉・牛蒡の炒め煮、大根の胡麻味噌田楽、ぬか漬け(キュウリ、大根、みょうが)、フルーツ:スイカ
2017年8月24日(木)
チキンオムライス(特製デミグラスソース)いろいろきのこととうがんのビーフスープ、ブロッコリー胡麻ドレ和え(ミニトマト)、茄子と豚肉のポン酢炒め、キュウリと大根のぬか漬け、フルーツ:スイカ
2017年8月23日(水)
ごはん、味噌汁(玉ネギ、しめじ、あげ)、とり唐揚げの甘酢あんかけ(ピーマン、パプリカ赤・黄、サニーレタス、ひじきと大豆煮(人参、あげ、枝豆)、冷奴(なめ茸、オクラ、ミニトマト和え)、キュウリ中華炒め、フルーツ:まくわうり(ブルーベリーがけ)
2017年8月22日(火)
ごはん、味噌汁(キャベツ、しめじ、椎茸、あげ)、ホッケ塩焼き(大葉添え、水茄子漬け)、かぼちゃいとこ煮、とうがんカニカマあんかけ(枝豆)、茎ワカメの佃煮、フルーツ:スイカ
2017年8月21日(月)
親子丼(とりもも肉、玉ネギ、なると、たまご、三つ葉)、味噌汁(とうがん、椎茸、しめじ、あげ)、酢の物(キュウリ、カニカマ)、菜の花の辛子和え、うづら豆煮、フルーツ:まくわうり、生ブルーベリー
2017年8月18日(金)
冷しうどん(細うどん、煮あげ、煮椎茸、キュウリ、カニカマ、揚げ玉、紅かまぼこ、ゆで玉子、みょうが、万能ネギ、カイワレ)、ごぼうサラダ(人参)、さつま芋とレーズン煮、フルーツ:スイカ
2017年8月17日(木)
ごはん、味噌汁(大根、椎茸、あげ、三つ葉)、アジフライ(千切りキャベツ、ミニトマト、パセリ)、うの花(揚げ、竹輪、さつま揚げ、人参、ネギ、たまご、枝豆)、ブロッコリー胡麻ドレ和え、大阪泉州水茄子漬け、フルーツ:スイカ
2017年8月16日(水)
五目釜飯風ごはん(三つ葉添え)、味噌汁(豆腐、あげ、ワカメ、みょうが)、揚げシューマイ甘酢あんかけ(赤・黄・緑)、ゴーヤ炒め(豚肉、玉子)、茄子の胡麻味噌田楽、たまご豆腐(三つ葉添え)、フルーツ:スイカ
2017年8月15日(火)
茄子ポークカレー(豚肉、じゃがいも、玉ネギ、人参、揚げ茄子、ズッキーニ、福神漬け)、いろいろきのことどうがんのビーフスープ、コールスローサラダ(キャベツ、人参、キュウリ、ミニトマト)、茄子田楽、フルーツ:スイカ
2017年8月14日(月)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸、あげ)、ぶりの照り焼き(大葉添え)、マカロニポテトサラダ(ミニトマト、キュウリ、人参、ロースハム)、酢の物(もやし、キュウリ、竹輪、白しり胡麻)、うづら豆煮、フルーツ:スイカ
2017年8月7日(月)
       ~11日(金) 夏祭り食
唐揚げ、キュウリ・チーズ竹輪、フライドポテト、フランクフルト、ミニトマト、サニーレタス、パセリ、流しそうめん(万能ネギ、みょうが)、枝豆、たこ焼き、ノンアルコールビール、フルーツ:スイカ、おやつ:カキ氷(イチゴ、メロン、ブルーハワイ、あずき)他 *曜日によって異なる。
2017年8月4日(金) お誕生会食
お赤飯(胡麻塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、みょうが)、天ぷら盛合せ(さつま芋、こぼちゃ、アスパラ、モロッコいんげん、なす、パプリカ(赤・黄)、竹輪いそべ揚げ、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、厚焼きたまご。フルーツ:メロン
2017年8月3日(木)
ごはん、味噌汁(白菜、しめじ、あげ)、ぶりの照り焼き(ししとう添え)、野菜の玉子とじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸、おふ)、キュウリ中華炒め、トマトわさび醤油和え(白胡麻、刻み海苔)、フルーツ:スイカ
2017年8月2日(水) お誕生会食
お赤飯(胡麻塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、アスパラ、モロッコインゲン、ししとう、ナス、赤・黄パプリカ、竹輪いそべ、天つゆ、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、厚焼き玉子、フルーツ:メロン
2017年8月1日(火)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸)、すずきの白醤油焼き(ししとうソテー)、茄子の胡麻味噌田楽、ゴーヤ炒め(豚肉、たまご)、梅干し、フルーツ:スイカ
おもてなし