March
おもてなし
2016年3月31日(木)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸)、揚げギョーザ、肉じゃが(豚肉、じゃがいも、人参、玉ネギ、しらたき、グリーンピース)、キャベツ・人参・三つ葉のおひたし、厚焼き玉子 フルーツ:生パイナップル
2016年3月30日(水)
ごはん、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、あぶらカレイの塩こうじ焼き、煮しめ(こんにゃく、さつま揚げ、里芋、花人参)、揚げ茄子のみぞれ和え、(大根おろし、万能ネギ)、厚焼きたまご、フルーツ:イチゴ
2016年3月29日(火)
炊き込みごはん、コンソメ野菜スープ(キャベツ、玉ネギ、人参、ベーコン)、メンチカツ(千切りキャベツ、特製ソース)煮たまご(万能ネギ添え)、小松菜の胡麻和え、白花いんげん豆煮、フルーツ:ハネージュメロン
2016年3月28日(月)
ごはん、味噌汁(白菜、えのき、あげ)、チリ産塩鮭焼き(大根おろし添え)、いもがら煮物(人参、こんにゃく、あげ、竹輪)、菜の花の辛子和え フルーツ:リンゴ
2016年3月25日(金)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸、えのき)、豚肉しょうが焼き(千切りキャベツ)、大根と豚肉の煮物(大根葉)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、ほうれん草とちりめんじゃこのおひたし(おかかがけ)、フルーツ:ぶどう(レッドグローブ)
2016年3月24日(木)
スパゲティナポリタン(玉ネギ、ピーマン、ベーコン、マッシュルーム、パセコン)、スープ(オニオンビーフブイヨン、パセコン)、かぼちゃサラダ(レーズン入り)、コールスローサラダ(キャベツ、人参、キュウリ)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、フルーツ:イチゴ(練乳がけ)
2016年3月23日(水)
ごはん、味噌汁(白菜、なめこ)、ぶり照り焼き(大葉、大根おろし)、野菜玉子とじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸、たまご、グリーンピース)、かぼちゃいとこ煮、菜の花の辛子和え、フルーツ:グレープフルーツ
2016年3月22日(火)
かつ丼(豚ロースかつ、玉ネギ、たまご、グリーンピース)、味噌汁(豆腐、あげ、長ネギ)、ほうれん草のなめ茸和え、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、フルーツ:フルーツヨーグルト(いちご、バナナ、キュウイ、黄桃缶)
2016年3月21日(月) 
煮込みうどん(豚肉、人参、白菜、椎茸、しめじ、あげ、なると、長ネギ)、揚げシューマイ、白花いんげん豆煮、フルーツ:オレンジゼリー 
2016年3月18日(金) 
ポークカレー(豚肉、じゃがいも、玉ネギ、人参)、コンソメオニオンスープ、ほうれん草ソテー(ロースハム、コーン)、煮たまご(黒ごまがけ)、フルーツ:リンゴコンポート(レーズン添え)
2016年3月17日(木) お誕生会食
お赤飯(ごま塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ピーマン、ナス、アスパラ、舞茸、竹輪、ふきのとう)、金平ごぼう、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、厚焼き玉子、フルーツ:伊予柑、ぶとう
2016年3月16日(水)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸)、まぐろ刺身(びんちょうマグロ、大根つま、大葉、わさび)、切り干し大根煮(あげ、竹輪、さつま揚げ、人参、しいたけ)、揚げ出し豆腐、ほうれん草の胡麻和え、フルーツ:はるか
2016年3月15日(火)
ごはん、味噌汁(ワカメ、おふ、長ネギ)、チリ産塩鮭(大根おろし)、じゃがいも金平、菜の花辛子マヨネーズ和え、フルーツ:イチゴ(練乳がけ)
2016年3月14日(月)
なめ茸とシーチキの炊き込みごはん(刻み海苔)、味噌汁(大根、椎茸、あげ、大根葉)、かき揚げ(玉ネギ、干しエビ、天つゆ)、もやし・キュウリ・竹輪の酢の物(すり胡麻)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、キュウリ石漬け、フルーツ:ハネーシュメロン
2016年3月11日(金)
あさりご飯、味噌汁(白菜、しいたけ)、ミートボール(レタス、パセリ、マヨネーズ)、大根のきんぴら(人参、さつま揚げ、大根葉)、ほうれん草とじゃこのおひたし、白花いんげん豆煮、フルーツ:杏仁豆腐(みかん缶、黄桃缶)
2016年3月10日(木)
ごはん、味噌汁(玉ネギ、たまご)、肉豆腐(豚肉、白菜、しらたき、椎茸、えのき、しめじ、長ネギ)、ほうれん草なめ茸和え、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、白花いんげん豆、フルーツ:伊予柑
2016年3月9日(水)
いなり寿司(甘酢しょうが)、味噌汁(豆腐、椎茸、えのき)、揚げシューマイ、スパゲティサラダ(サニーレタス、ロースハム、人参、キュウリ)、菜の花辛子和え、フルーツ:キュウイフルーツ
2016年3月8日(火)
ごはん、味噌汁(白菜、椎茸、しめじ)、サバの塩焼き(ブロッコリー、胡麻和え)、大根おろし・甘酢しょうが和え、おひたし(キャベツ・人参・大根葉・おかかがけ)、大学芋、フルーツ:生パイナップル
2016年3月7日(月)
ごはん、味噌汁(大根、しめじ、あげ)、刺身盛り合わせ(本まぐろ、びんちょうまぐろ、大根つま、パセリ、わさび)、かぼちゃいとこ煮、玉子豆腐、大豆五目煮、フルーツ:イチゴ
2016年3月4日(金)
ごはん、味噌汁(白菜、あげ)、かんぱち照り焼き(ふきのとう酢味噌和え)、大根とシーチキン煮(大根葉)、ほうれん草となめ茸和え、さつま芋レモン煮(レーズン煮)、フルーツ:伊予柑
2016年3月3日(木) ひなまつり膳
ちらし寿司(あげ、人参、椎茸、かんぴょう、桜でんぶ、とびっこ、きざみのり、白ごま、いんげん、きんしたまご)、すまし汁(はんぺん、椎茸、三つ葉)、里芋の胡麻味噌田楽(きざみ柚子)、玉子豆腐のあんかけ(三つ葉添え)、キュウリなめ茸和え、たくあんの漬物、フルーツ:生パイナップル
2016年3月2日(水) お誕生会食 
お赤飯(ごま塩)、赤だし風味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ピーマン、ナス、アスパラ、舞茸、ふきのとう、竹輪いそべ揚げ)、金平牛蒡、ほうれん草のじゃこ和え、玉子焼き、フルーツ:杏仁マンゴープリン(キュウイ、イチゴ)
2016年3月1日(火) 
ごはん、味噌汁(大根、大根葉、えのきだけ)、とり肉塩こうじ焼き(とりむね肉、長ネギ、レタス、マヨネーズ)、野菜の玉子とじ(キャベツ。人参、玉ネギ、椎茸)、マカロニサラダ(ハム、キャベツ、コーン、シーチキン、玉子)、キュウリなら漬け、フルーツ:キュウイフルーツ
Lunch