2016年1月29日(金) |
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ごはん、味噌汁(玉ネギ、たまご)、麻婆豆腐(豚ひき肉、香辛料、グリーンピース)、ブロッコリーの胡麻ドレ和え、酢の物(キュウリ、ワカメ、カニカマ)、皮付きジャガイモの揚げ物、フルーツ:伊予かん |
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2016年1月28日(木) |
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ごはん、味噌汁(白菜、なめこ、人参)、かんたんロールキャベツ(豚ひき肉、人参、椎茸、たまご)、グリーンピース)、揚げシューマイあんかけ、ポテトサラダ(人参、ローズハム、キュウリ)、白菜漬け(おかか添え)、フルーツ:りんご |
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2016年1月27日(水) |
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ごはん、豚汁(豚肉、里芋、大根、人参、牛蒡、こんにゃく、長ネギ、豆腐)、ぶりの照り焼き(大葉添え)、大根田楽(柚子添え)、大豆とひじき煮(人参、あげ)、大根ぬか漬け、オクラ・なめ茸のみぞれ添え、フルーツ:キュウイフルーツ、いちご |
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2016年1月26日(火) お誕生日食 |
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お赤飯(胡麻塩)、味噌汁(なめこ、豆腐、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ナス、ピーマン、赤パプリカ、舞茸、竹輪いそべ揚げ、根葉煮物(牛蒡、レンコン、人参、白胡麻)、厚焼き玉子、フルーツ:杏仁マンゴープリン(いちご、キュウイフルーツ) |
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2016年1月25日(月) |
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鶏釜めし風ご飯、たぬきうどん(天かす、かまぼこ、なると、小松菜、柚子、長ネギ)、揚げギョーザ、大豆五目煮(大豆、人参、こんにゃく、あげ、昆布)、フルーツ:りんご |
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2016年1月22日(金) |
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ポーク茄子カレーライス(豚肉、玉ネギ、人参、じゃがいも、揚げ茄子)、コンソメ野菜スープ(パセコンがけ)、スパゲティサラダ(ロースハム、人参、キュウリ)、大根とシーチキン煮(大根葉添え)、フルーツ:味まるみかん |
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2016年1月21日(木) |
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カツ丼(グリーンピース添え)、味噌汁(かぶ、あげ、かぶ葉)、菜の花の辛子和え、白花いんげん豆煮、フルーツ:ヨーグルトフルーツ(バナナ、みかん缶、黄桃缶) |
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2016年1月20日(水) |
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ごはん、すいとん汁(豚肉、あげ、大音、人参、牛蒡、白菜、椎茸、長ネギ)、あぶらカレイ塩こうじ焼き(大葉添)、いり豆腐(大根、人参、椎茸)、こんにゃく・大根味噌田楽(柚子添え)、 |
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2016年1月19日(火) |
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ごはん、味噌汁(大根、あげ)、チキンカツ(切干大根)、野菜炒め(大根、人参、竹輪)、小松菜胡麻和え、厚焼き玉子、フルーツ:バナナブルーベリーソースがけ |
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2016年1月15日(金) |
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ごはん、味噌汁(玉ネギ、白菜)、ぶりの照り焼き(大葉、大根おろし甘酢生姜)、ワカメ・キュウリ・カニカマの酢の物、煮玉子(黒ごまがけ)、白花いんげん豆煮、フルーツ:柿 |
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2016年1月14日(木) |
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ごはん、味噌汁(ワカメ、おふ、長ネギ)、ローストポークとマカロニサラダ(人参、キュウリ、パセリ、サラダ菜)、大根と味噌田楽(甘味噌、柚子、大葉菜)、野菜玉子とじ(キャベツ、人参、玉ネギ、椎茸、玉子)、フルーツ:キュウイフルーツ |
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2016年1月13日(水) お誕生日食 |
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お赤飯(胡麻塩)、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ナス、ピーマン、赤パプリカ、春菊、竹輪、いそべ揚げ、金平ごぼう、たまご焼き、フルーツ:生パイナップル |
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2016年1月12日(火) |
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ごはん、味噌汁(白菜、椎茸)、ノルウェー産の塩鮭(大葉、大根おろし、甘酢生姜和え)、豚肉と大根煮(大根葉添え)、もやし酢の物(キュウリ、竹輪、すり胡麻)さつま芋レモン煮(レーズン入)、フルーツ:柿 |
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2016年1月11日(月) |
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親子丼(とりもも肉、玉ネギ、なると、玉子、三つ葉)、味噌汁(かぶ、あげ、かぶ葉)、ブロッコリー胡麻ドレ和え、さつま揚げ(なめたけ大根おろしがけ)、フルーツ:柿 |
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2016年1月8日(金) お正月祝い膳 |
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赤飯、雑煮(切餅、大根、里芋、人参、鶏もも肉、小松菜、なると)びんちょうマグロの刺身(大根、人参つま、大葉パセリ、わさび)、煮〆め(八ッ頭、こんにゃく、牛蒡、椎茸、人参、絹さや)、紅白なます(大根、人参、柚子)、おせち盛合せ(数の子、栗渋皮、紅白かまぼこ・ようかん、伊達巻、たつくり、カニエビ錦かまぼこ)黒豆煮 |
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2016年1月7日(木) お正月祝い膳 |
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赤飯、雑煮(切餅、大根、里芋、人参、鶏肉、小松菜、なると)まぐろ刺身(大葉・人参つま、大葉、パセリ、わさび)、おせち盛合せ(紅白かまぼこ、伊達巻、にしん昆布巻き、かぼちゃ茶巾、栗渋皮煮、田つくり、数の子)煮〆め(八ッ頭、牛蒡、こんにゃく、椎茸、人参、絹さや)、紅白なます(大根、人参、柚子)、黒豆煮 |
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2016年1月6日(水) お正月祝い膳 |
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赤飯、雑煮(切餅、大根、里芋、人参、鶏もも肉、小松菜、なると)、まぐろ刺身(大根・人参つま、パセリ、わさび)、おせち盛合せ(数の子、紅白かまぼこ、伊達巻、昆布巻き、かぼちゃきんちゃく、たつくり)煮〆め(里芋、牛蒡、こんにゃく、椎茸、人参、絹さや)、なます(大根、人参、柚子)、黒豆煮 |
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2016年1月5日(火) お正月祝い膳 |
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赤飯、雑煮(切餅、大根、里芋、人参、鶏もも肉、小松菜、なると)いなだ照り焼き(大葉、かぶ酢漬け)、おせち盛合せ(数の子、栗渋皮、紅白かまぼこ・ようかん、伊達巻、たつくり)煮〆め(里芋、牛蒡、こんにゃく、椎茸、人参、絹さや)、なます(大根、人参、柚子)、黒豆煮 |
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2016年1月4日(月) お正月祝い膳 |
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赤飯(胡麻塩)、雑煮(切餅、大根、人参、鶏もも肉、小松菜、なると)マグロ刺身(人参・大根つま)、おせち盛合せ(数の子、栗渋皮、紅白かまぼこ、伊達巻、たつくり、紅白ようかん)煮〆め(里芋、牛蒡、こんにゃく、椎茸、人参、絹さや)、なます(大根、人参、柚子)、黒豆 |
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