2015年1月30日(金) |
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ごはん、クリームシチュー(ベーコン、ポテト、人参、玉ネギ、コーン)、揚げギョーザ、かぼちゃいとこ煮、半熟たまご煮(菜の花添え)、大根っほ漬(おかか和え)、フルーツ:キュウイフルーツ |
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2015年1月29日(木) |
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ごはん、すいとん汁(豚肉、白菜、あげ、人参、椎茸、しめじ、長ネギ)、甘塩鮭塩焼き、ポテトサラダ(キュウリ、ロースハム、人参、玉子)、切干大根煮(あげ、さつま揚げ、竹輪、人参、椎茸)、山東菜漬物、フルーツ:キュウイフルーツ |
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2015年1月28日(水) |
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ごはん、棒ラーメン(キャベツ、人参、長ネギ)、サバ塩焼き(大葉添え)、切干大根(あげ、竹輪、さつま揚げ、人参、椎茸)、大根おろしと甘酢生姜の酢の物、うづら豆煮、フルーツ:生パイナップル |
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2015年1月27日(火) お誕生会食
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お赤飯、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ナス、赤・緑・黄ピーマン、舞茸、磯部竹輪)、ブロッコリー胡麻和え、根葉煮物(レンコン、牛蒡、人参、胡麻)、玉子焼き、山東菜漬物、フルーツ:メキシカンメロン |
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2015年1月26日(月) |
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ごはん、味噌汁(じゃがいも、玉ネギ)、焼き肉(豚肉、キャベツ、玉ネギ、カイワレ)、かぶカニあんかけ(枝豆添え)、うづら豆煮、大根べったら漬け、フルーツ:蜜リンゴ |
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2015年1月23日(金) |
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ごはん、味噌汁(白菜、あげ)、肉豆腐(豚肉、白菜、しらたき、椎茸、長ネギ、豆腐)、大根とシーチキン煮、菜の花辛子和え、白花いんげん煮、フルーツ:メキシカンメロン |
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2015年1月22日(木) |
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ワカメご飯、大分県だんご汁(大根、豚肉、あげ、人参、椎茸、しめじ、牛蒡、長ネギ)、肉シューマイとミートボール(レタス、カイワレ、マヨネーズ)、しゃこ酢の物(もやし、キュウリ、竹輪)、わらび煮物、山東菜漬物、フルーツ:蜜リンゴ |
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2015年1月21日(水) |
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鶏ごぼうご飯、味噌汁(豆腐、なめこ、長ネギ)、いなだ塩こうじ焼き(大葉添え)、わらび煮物(つきこんにゃく、あげ、竹輪、人参、さつま揚げ)、ほうれん草とじゃごこの和え物、山東菜漬物、フルーツ:マンゴープリン |
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2015年1月20日(火) |
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ごはん、味噌汁(大根、椎茸、大根葉)、棒ヒレカツ(キャベツ、トマト)、マカロニサラダ(たまご、キュウリ、ロースハム)、さつま芋レーズン煮、蕪カニ風味あんかけ(蕪葉)、白いちじく煮、フルーツ:キュウイ |
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2015年1月19日(月) |
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ごはん、味噌汁(白菜、あげ)、ぶりの照り焼き(白いんげん豆)、肉じゃが(豚肉、しらたき、人参、玉ネギ、グリーンピース)、ほうれん草みぞれ和え(大根おろし、なめたけ和え)、山東菜漬物、フルーツ:みかん |
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2015年1月16日(金) |
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ポーク茄子カレー(福神漬け添え)、オニオンスープ(パセコン)、コールスローサラダ(ブロッコリー添え)、竹の子・椎茸しゅうまい、フルーツ:杏仁マンゴープリン |
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2015年1月15日(木) |
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ごはん、豚汁(里芋、牛蒡、人参、大根、こんにゃく、しめじ、舞茸、豆腐、長ネギ)、ぶりの照り焼き、仙台ふと野菜たまごとじ、小松菜胡麻和え、なめ茸大根おろし、山東菜漬物、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月14日(水) お誕生会食
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赤飯、味噌汁(豆腐、なめこ、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、ピーマン、ナス、舞茸、レンコン、竹輪磯辺焼)、根葉類煮物、山東菜、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月13日(火) |
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親子丼(鶏もも肉、玉ネギ、なると、たまご、刻み海苔)、味噌汁(白菜、あげ、きのこ)、もやし酢の物(キュウリ、竹輪、胡麻)、大学芋、漬物、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月12日(月) お誕生会食 |
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お赤飯、味噌汁(なめこ、豆腐、三つ葉)、天ぷら盛合せ(さつま芋、かぼちゃ、茄子、赤・黄・緑ピーマン、春菊、竹輪磯部)、金平ごぼう、たまご焼き、白菜漬け、フルーツ:和歌山みかん |
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2015年1月9日(金) お正月祝い膳 |
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お赤飯、御雑煮(鶏肉、大根、人参、小松菜、三つ葉、寿なると)、さわら塩焼き(大葉添え)、煮しめ(里芋、牛蒡、レンコン、竹の子、こんにゃく、椎茸、うすら玉子、人参、菜の花)、なます(大根、人参、柚子)、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月8日(木) お正月祝い膳 |
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お赤飯、御雑煮(鶏肉、大根、人参、小松菜、三つ葉、寿なると)、さわら塩焼き(大葉添え)数の子、煮しめ(里芋、竹の子、こんにゃく、椎茸、うすら玉子、人参、菜の花)、大根なます、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、くり渋皮煮、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月7日(水) お正月祝い膳 |
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お赤飯、雑煮(大根、鶏肉、人参、小松菜)、いなだ塩焼き(大葉)、煮しめ(ハツ頭、牛蒡、こんにゃく、椎茸、人参、菜の花)、大根なま酢、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、栗渋皮煮、フルーツ:リンゴ、イチゴ |
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2015年1月6日(火) お正月祝い膳 |
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赤飯、雑煮(鶏肉、大根、人参、寿かまぼこ、小松菜)、ぶり照り焼き(大葉)、煮しめ(八つ頭、牛蒡、こんにゃく、椎茸、うづら玉子、人参、菜の花)、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、栗渋皮煮、なます、大根、人参、柚子、フルーツ:イチゴ |
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2015年1月5日(月) お正月祝い膳 |
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お赤飯、御雑煮(餅、鶏肉、大根、人参、小松菜)、鰆の塩焼き、数の子、大根なま酢、紅白かまぼこ、伊達巻、黒豆、煮しめ(ハツ頭、牛蒡、椎茸、こんにゃく、うづら玉子、人参、菜の花)、フルーツ:みかん
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